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Wok de 32 cm profond anti-adhésif pour réussir vos rôtis

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La performance de la cuisson anti-adhésive grand format

Découvrez le plaisir de cuisiner sans contrainte avec notre wok de 32 cm de profondeur. Doté d'une surface anti-adhésive de dernière génération, il vous permet de rôtir, saisir et dorer vos viandes sans qu'elles ne collent au fond de la cuve. La hauteur de ses parois est un atout majeur pour contenir les projections d'huile lors des saisies à haute température.

Des fonctionnalités au service de vos papilles

La polyvalence est au cœur de cet ustensile unique. Son couvercle hermétique favorise une concentration des flux de vapeur, idéale pour le braisage des pièces de viande dures qui nécessitent une cuisson longue et douce. Vous obtenez ainsi des textures fondantes et des saveurs préservées.

  1. Saisie parfaite : Idéal pour caraméliser les sucs de cuisson.
  2. Mijotage régulier : Le couvercle maintient une humidité constante.
  3. Polyvalence totale : Passe du rôtissage au poisson à la vapeur en un clin d'œil.
Une structure profonde et un revêtement fiable qui transforment la corvée de la vaisselle en un lointain souvenir, tout en garantissant des repas sains pour vos convives.

Spécifications détaillées

Matériau de baseAlliage d'aluminium thermo-conducteur
Type de couvercleVerre trempé avec évent de sécurité
Hauteur des paroisEnviron 10 cm pour un volume maximal
Usage recommandéOmelettes, pâtisserie salée, poissons, viandes

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